「デメル」の スミレの砂糖漬けです。
フレデリック・ショパン(1810年3月1日ー1849年10月17日)
ポーランドの前期ロマン派音楽を代表する作曲家
ショパンは「ショコラ ショー」と「スミレの砂糖漬け」が大好きで、
毎日、ショコラ ショーにスミレの砂糖漬けを入れて飲んでいたそうです。
スミレの砂糖漬けが好きなんて、さすが「ピアノの詩人」ロマンティックですね♡
スミレの砂糖漬けは、ウィーンで受け継がれている伝統菓子で、
ハプスブルク家最後の皇妃エリザベートが愛したお菓子としても有名です。
プチュのひとりごと
「ショコラ ショー」と「ココア」の違い
ショコラ ショーは、チョコレートと牛乳で作る「ホット チョコレート」の事です。
ココアと似ていますが違いは「ココア」は、カカオ豆から油脂分(ココアバター)を
除いた粉末ココアから作られたドリンクで、「ショコラ ショー」は、チョコレートそのもので作られたドリンクです。
より濃厚でチョコレート本来の美味しさを堪能出来る贅沢な飲み物ですね。
お店によって味が違うので、いろいろ試してみるのも楽しいかも。
寒い冬には、ぴったりな飲み物です!